El País Vasco. Más buenos restaurantes por metro cuadrado del mundo

En el País Vasco hay más buenos restaurantes que mosquitos en Deltebre una noche de verano. La nueva cocina vasca se ha vuelto también conocida dentro de la escena gastronómica internacional y hemos viajado a Bilbao para averiguar por qué. – La comida no es sólo comida, exclama Itziar Zorilla cuando intenta explicar la importancia […]

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