Ensalada de verano de judías verdes y sardinas a la plancha

Siempre me apetece comer ensaladas, y además, con temperaturas altas se recomienda hacer comidas ligeras, ya que, corremos el riesgo de padecer problemas de estómago y tener peores digestiones. Por eso hoy os traigo un menú muy completo, sano y ligero. Además la ensalada está hecha con productos 100% ecológicos, recién recogidos de la huerta, […]

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Ensalada de tomates con albahaca, queso tierno y chile verde

El tomate, una de las hortalizas más consumidas en el mundo, tiñe de rojo multitud de platos de nuestra gastronomía. Sabroso e indispensable en la cocina, el tomate encierra en su interior numerosas virtudes para la salud, pues posee beneficios superiores a cualquier fármaco, ya que, previene el cancer y el infarto, reduce el colesterol, […]

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